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向大家详细介绍系统餐饮专员这一职业的角色和要求。

【系统餐饮专员的职责与使命】 在我们的餐饮行业中,系统餐饮专员扮演着至关重要的角色。他们负责在各餐厅中贯彻执行我们的餐饮理念,具体职责包括:

  • 规划和组织工作流程,确保餐厅运营的高效性。

  • 定期检查仓库、厨房、服务及销售部门的卫生状况,确保安全规定的遵守。

  • 在收银台岗位上,他们需要接受订单、处理顾客投诉,展现出良好的服务态度。

  • 规划工作人员的部署,实施营销措施,评估运营关键数据,以提升餐厅的整体业绩。

【职业素养与个人发展】 成为一名合格的系统餐饮专员,不仅需要时刻关注顾客的感受,还要与团队成员并肩作战。因此,以下几点素质尤为重要:

  • 强烈的责任感和对工作的敬业精神。

  • 出色的团队合作能力,能够在团队中发挥积极作用。

  • 自我激励和自信,能够应对工作中的各种挑战。

  • 灵活性,以适应餐饮行业的多变需求。

  • 良好的记忆力,尤其是在后厨管理中的运用。

【适合申请的条件】 如果你对德语、数学和英语有扎实的基础,并且已经取得了中学毕业证书,那么你非常适合申请系统餐饮专员这一职位。

【薪资待遇与职业前景】 系统餐饮专员的工作时间灵活,工作地点主要在自助餐厅和快餐连锁店。在为期三年的带薪培训期间,你的月收入将逐年递增:

  • 第一年:780欧/月(约人民币6127元/月)

  • 第二年:880欧/月(约人民币6912元/月)

  • 第三年:980欧/月(约人民币7698元/月)

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培训结束后,你将有多种职业发展路径,包括考取大师证成为大师,月薪3124欧(约2.4万人民币);自主创业成为餐厅老板,月薪3906欧(约3万人民币);或晋升为运营经理,月薪8849欧(约7万人民币)。

【职业培训内容】 系统餐饮专员的培训采用双元制模式,结合理论学习和实践操作。培训内容包括:

  • 第一年:学习厨房和服务部门的工作技能。

  • 第二年:专注于客户咨询、销售、市场营销、商业服务和商品管理。

  • 第三年:系统组织、人力资源、控制和监管业务绩效的学习。

培训期间,你将参加期中实操考试和结业时的实操考试及笔试。同时,你需要维护一本报告册,记录培训过程,我们将定期进行审查。通过所有考试后,你将获得德国认可的系统餐饮专员资格。

我们诚挚地邀请有志于餐饮行业的同学们加入我们的培训计划,共同开启职业生涯的新篇章。如有任何疑问,欢迎随时与我们联系。

谢谢大家。

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